梅玉震中医诊所

七种蔬菜有助减轻慢性咽炎

发表时间:2023-07-11 08:59

  慢性咽炎一直被认为“教师职业病”,因为,教师说话多,三尺讲台上“吃了”不少粉笔灰。其实,慢性咽炎也不一定是教师的专利,律师、歌手都容易患。

  白领人群中患慢性咽炎的也不在少数,这与白领的工作环境关系密切。许多写字楼与室外的温差往往都在10℃左右,较大的温差加上封闭的环境,同时白领的工作压力大、精神紧张,很容易引发咽炎。

  治疗慢性咽炎除了吃药还有更好的选择,那就是食疗,以下几种养生食物,慢性咽炎患者可以常吃,有助治疗病情:

  豆芽:豆芽中的叶绿素可以防治慢性咽炎、直肠癌,能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳。中医认为,豆芽味甘性凉,有清热解毒化痰、利湿通下的作用,适宜慢性咽炎患者食用。

  胡萝卜:防治慢性咽炎怎少得了胡萝卜?胡萝卜,味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能吸收胡萝卜素10%。

  小白菜:小白菜,味苦微寒,通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多,还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜,即卷心菜,常食能益心肾,健脾胃,对防治慢性咽炎有化痰效果。

  菜花:菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。中医素有“色白入肺”之说,秋天是呼吸道感染疾患的多发季节,洁白的菜花无疑是一种适合慢性咽炎患者食用的保健蔬菜。

  莴笋:莴笋中的钾有利于促进排尿,对高血压和心脏病患者大有裨益。此外,秋天爱咳嗽的人,多吃莴笋还可以平咳。

  芹菜:芹菜,性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等。芹菜能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,防治慢性咽炎并有祛痰作用。

  菠菜:防治慢性咽炎,多吃菠菜也不错。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素K更是叶菜中最高的。丰富的核黄素又有预防慢性咽炎、口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

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